Affichage dynamique pour boulangerie et pâtisserie
Viennoiseries le matin, formule sandwich le midi, pâtisseries l'après-midi : l'écran suit le rythme de la boutique. Ce qu'il faut prévoir pour une vitrine, une caisse, ou un réseau de plusieurs points de vente.
Une boutique qui change trois fois par jour
La boulangerie est probablement le commerce où le dayparting se justifie le mieux : l'offre du matin n'a rien à voir avec celle de midi, ni avec celle de 16 h. Une affiche papier ne peut pas suivre ce rythme — elle affiche le compromis, c'est-à-dire rien de précis.
Le planning horaire prend ce rythme en charge. Une playlist par moment de la journée, posée sur la timeline, et la boutique communique juste : viennoiseries et formules petit-déjeuner à l'ouverture, sandwichs et salades à partir de 11 h, pâtisseries et goûters l'après-midi, pain de la veille en fin de journée si vous le pratiquez.
Les dates spéciales méritent d'être préparées à l'avance plutôt que dans l'urgence : galette en janvier, crêpes à la Chandeleur, œufs à Pâques, bûches en décembre. Elles se programment une fois, se déclenchent toutes seules le jour dit, et s'arrêtent aussi seules.
La promo flash, sans repasser par l'ordinateur
Il reste douze parts de tarte à 17 h : c'est le moment de les afficher, pas demain. La plateforme s'utilise depuis un téléphone, et le Studio IA génère un visuel à partir d'une phrase — « promo tarte aux pommes 4,50 € jusqu'à la fermeture ». En pratique, la promo est à l'écran en moins de deux minutes, sans logiciel de création ni graphiste.
L'écran de caisse est le second gisement, souvent négligé : le client y passe trente à soixante secondes debout, à regarder devant lui. C'est l'emplacement idéal pour la carte de fidélité, les commandes de pièces montées, les plateaux traiteur ou le recrutement.
Plusieurs boutiques : le national et le local
Dès la deuxième boutique, la question change : comment diffuser la même promotion partout sans retirer aux gérants la main sur leur affichage local ? Les écrans se regroupent par tags — « vitrines », « caisses », « boutique centre-ville » — et une playlist s'affecte à un groupe entier d'un coup.
La supervision compte autant que la diffusion : depuis le tableau de bord, vous voyez quels écrans sont en ligne et ce que chacun diffuse réellement. Un écran débranché par erreur le lundi matin ne se découvre pas trois semaines plus tard.
Questions fréquentes
Puis-je changer la promotion depuis mon téléphone ?
Oui. La plateforme s'utilise depuis un mobile, et le Studio IA génère un visuel à partir d'une simple phrase. En pratique, une promotion de fin de journée est affichée en moins de deux minutes, sans logiciel de création.
Comment gérer plusieurs boutiques depuis un seul compte ?
Les écrans se regroupent par tags — vitrines, caisses, ou par point de vente. Une playlist s'affecte à un groupe entier en une opération, ce qui permet de pousser une promotion sur toutes les vitrines du réseau tout en laissant à chaque boutique son affichage local.
Peut-on programmer la galette ou les bûches à l'avance ?
Oui, par les dates spéciales du planning. Vous préparez la campagne une fois, vous fixez sa période, elle se déclenche et s'arrête toute seule aux dates prévues. Elle est réutilisable l'année suivante.
Quel écran pour une vitrine de boulangerie ?
Une vitrine exposée au soleil demande un écran professionnel d'au moins 1 500 cd/m² : une TV grand public, autour de 300 à 400 cd/m², devient illisible aux heures les plus lumineuses. Pour un écran intérieur au-dessus du comptoir, une TV grand public convient, à condition de vérifier qu'elle supporte une utilisation quotidienne longue.