Restoran

Restoran, brasserie ve fast-food için dijital tabela

Servis sırasında kendiliğinden değişen günün menüsü, vitrindeki dijital kara tahta, akşam kampanyaları: dijital tabelanın restoran işletmeciliğine gerçekten kattığı değer — ve kurmak için ihtiyacınız olanlar.

Asıl mesele: doğru servise doğru içerik

Bir restoran, saat 8'de, 12'de ve 19'da aynı ekranı yayınlamaz. İşe yarayan bir ekranla sonunda kapatılan bir ekran arasındaki fark tam olarak budur: öğlen servisinde akşam menüsünü göstermek satış getirmez, sadece kalabalık yaratır.

Cevap saatlik planlamada gizli. Her servis için bir oynatma listesi oluşturur ve bunları bir zaman çizelgesine yerleştirirsiniz: 10.30'a kadar kahvaltılık hamur işleri ve menüler, 11.30-14.30 arası günün yemeği ve öğlen menüleri, 18.00'dan itibaren akşam kartı ve öneriler. Geçiş otomatiktir, her gün, kimse dokunmadan. Buna haftanın günlerine göre tekrarlar — pazar brunch'ı, pazartesi kapanışı — ve Sevgililer Günü gibi özel tarihler eklenir.

Salonda en iyi işleyenler, sırasıyla:

  • fiyatlarıyla birlikte günün menüsü, sıradan bile okunabilir;
  • menüler ve şefin önerileri;
  • yemek sonunda gösterilen içecekler ve tatlılar;
  • pratik bilgiler: Wi-Fi, çalışma saatleri, sosyal medya, gel-al hizmeti.

Vitrin: hafife alınan kısıt

Vitrin ekranı en çok kazandıran ekrandır — yoldan geçenlere hitap eder — ve en çok sorun çıkaran da odur.

Satın almadan önce kontrol edilecek iki nokta:

  • Parlaklık. Standart bir TV, 300-400 cd/m² civarında sınırlı kalır. Güneşe maruz kalan bir camın arkasında, tam da yoldan geçenlerin en yoğun olduğu saatlerde okunaksız hale gelir. Bir vitrin ekranı en az 1.500 cd/m², güney cepheye tam bakıyorsa 2.500 cd/m² olmalıdır.
  • Çalışma süresi. Bir vitrin ekranı günde 12-16 saat çalışır. Tüketici paneller ev kullanımı için tasarlanmıştır, yaklaşık 6-8 saat: bunun ötesinde garanti bu kullanımı kapsamaz.

Somut olarak kurulum

Üç adım, ilk ekran için yaklaşık on beş dakika. İçeriği ya Studio AI'ya ihtiyacınızı anlatarak (« 4,50 € elmalı turta kampanyası ») ya da kendi görsellerinizi yükleyerek oluşturursunuz. Her servisin oynatma listesini oluşturur ve zaman çizelgesine yerleştirirsiniz. Ardından ekranı eşleştirirsiniz: player altı haneli bir kod gösterir, bunu platforma girersiniz, yayın başlar.

Salonun ağı düşerse — özellikle bodrum katlarda olur — ekran yayına devam eder: içerikler yerel önbellekte tutulur ve bağlantı geri geldiğinde güncelleme devam eder.

Questions fréquentes

Bir restoran için özel bir ekran gerekir mi?

Hayır. Smart-Signage; Android TV ve box'lar, LG webOS ekranlar ve tarayıcısı olan her cihaz üzerinde çalışır. Bir salon için standart bir TV yeterlidir. İki durum profesyonel bir ekran gerektirir: yüksek parlaklık isteyen güneşe maruz bir vitrin, ve günde 12 saatten fazla açık kalan bir ekran — tüketici panellerin garantisi bu kullanımı kapsamaz.

Öğlen menüsünü otomatik olarak nasıl değiştiririm?

Saatlik planlama sayesinde. Her servis için bir oynatma listesi oluşturursunuz — kahvaltı, öğlen, akşam — ve bunları saatleriyle birlikte zaman çizelgesine yerleştirirsiniz. Geçiş otomatiktir, her gün, müdahale gerekmez. Haftanın günlerine göre tekrarlar ve özel tarihler ekleyebilirsiniz.

Salonun Wi-Fi'ı düşerse ne olur?

Ekran yayına devam eder. İçerikler yerel olarak önbelleğe alınır: ağ kesintisi yayını durdurmaz, bağlantı geri geldiğinde oynatma listesi yeniden güncellenir.

Bir restoran için dijital tabela ne kadara mal olur?

Bağımsız bir restoran genellikle bir ila üç ekranla idare eder: salon, vitrin, bazen de kasa. Free planla üç ekran ücretsizdir, Premium planın tüm özellikleriyle birlikte — 30 gün sonra ekranlarda bir « Powered by Smart-Signage » rozeti görünür. Bunun ötesinde, ekran başına aylık 9 €+KDV veya yıllık 99 €+KDV, taahhütsüz. Salon tabletleri, uzaktan kumandalar ve e-kağıt etiketler, cihaz başına aylık 5 €+KDV olan Lite lisansına tabidir. Aynı tipte 50 cihazdan itibaren indirim görüşülebilir.

Pour aller plus loin